Le boulanger de Caen qui prépare le pain à l’ancienne.
Base de notre alimentation depuis des siècles, le pain traditionnel est un aliment qui demande plusieurs jours de préparation. Le pain y gagne en goût mais aussi en potentiel de conservation. Frédéric GÉRARD, boulanger à Caen, prend soin de préparer tous ses pains avec une technique de fabrication mettant en œuvre une fermentation lente de trois jours.
Frédéric GÉRARD, boulanger à Caen, développe une gamme de pains dont la farine est exclusivement issue des cultures normandes. Le goût et l’authenticité des pains Frédéric GÉRARD sont la marque de fabrique d’un artisan fabricant soucieux de vous apporter des produits savoureux au quotidien. Très peu salés les pains Frédéric GÉRARD s’adaptent à tous les repas tout en étant respectueux de votre santé.
